Dienstag, 5. Februar 2013

Lebensmittel im Müll

Man kann es sich kaum vorstellen, aber es ist eine Tatsache: Täglich werden so viele Lebensmittel weggeworfen wie benötigt würden, um die Menschen in den Entwicklungsländern zu ernähren. Das ist kaum zu glauben - aber leider wahr.......
Der Film "Taste the waste" zeigt es, farbig und in Bildern. Leider......
Hier ein Beitrag des NDR zu diesem Film:

Montag, 4. Februar 2013

Dein persönlicher Fußabdruck

www.flickr.com/naturalbornstupid
Wie sieht es eigentlich bei dir ganz persönlich aus??
Ob beim Essen oder bei den Themen Wohnen, Mobilität oder Konsum - überall verbrauchen wir Ressourcen, welche uns unser Planet, die Erde, zur Verfügung stellt. Leider ist es heute so, dass viel zu viele Menschen viel zu viel "Erde", also Ressourcen,  verbrauchen.
Wenn du alle Ressourcen, die du im täglichen Leben so benötigst, zusammenrechnest - wie sieht dann deine ganz persönliche Bilanz aus??? Auf der folgenden Seite kannst du deinen persönlichen "Fußabdruck" berechnen und schauen, wie viel "Erde" du im Alltag so benötigst.  Probier es einfach aus: Ökologischer Fußabdruck

Dienstag, 1. Januar 2013

Konservierungsstoffe, Glutamat und gefärbtes Essen


Was wir wirklich essen, das ist gar nicht so einfach zu beantworten. Auf vielen Lebensmittelverpackungen sind Fremdwörter wie Glutamat oder Konservierungsstoffe, Aromen oder Emulgatoren. Was ist eigentlich drinnen im Essen?? Willst du es wissen?? Klicke hier

Ein artgerechter Schweinestall

Sicherlich isst du gerne ein Schnitzel! Natürlich weißt du auch, dass das Fleisch für ein Schnitzel aus den Muskeln eines Schweines oder eines Kalbes sind.
Viele Menschen essen gerne Fleisch! Aber wissen wir auch, wie die Tiere richtig gehalten werden sollten?
Hier kannst du es gleich ausprobieren. Du findest auf dieser Homepage einige Arbeitsblätter. Drucke sie dir aus und löse die Aufgaben. Baue zum Beispiel ein Heim für Schweine!

Alles Karotte - oder was???

Wenn du einkaufen gehst, dann ist es wirklich schwierig! Es gibt eine riesige Auswahl an Obst und Gemüse! Alleine bei den Äpfeln gibt es mehrere verschiedene Sorten zu ganz unterschiedlichen Preisen.

Außerdem gibt es eine Menge Früchte aus den unterschiedlichsten Ecken dieser Erde. Trauben aus Spanien, Avocados aus Chile, Papayas aus Mexiko oder Kakis aus Brasilien.

In diesem Jungel an verlockenden Angeboten ist es gar nicht so einfach, sich zu entscheiden. Welche Kriterien sind wichtig??
Aussehen? Geschmack? Preis? Vitamingehalt? Herkunftsland? Biologische Herstellung?

Wie wäre es ganz einfach mit Karotten aus dem Marchfeld????