Lebensmittel im Müll

Man kann es sich kaum vorstellen, aber es ist eine Tatsache: Täglich werden so viele Lebensmittel weggeworfen wie benötigt würden, um die Menschen in den Entwicklungsländern zu ernähren. Das ist kaum zu glauben - aber leider wahr.......
Der Film "Taste the waste" zeigt es, farbig und in Bildern. Leider......
Hier ein Beitrag des NDR zu diesem Film:

Dein persönlicher Fußabdruck

www.flickr.com/naturalbornstupid

Wie sieht es eigentlich bei dir ganz persönlich aus??
Ob beim Essen oder bei den Themen Wohnen, Mobilität oder Konsum - überall verbrauchen wir Ressourcen, welche uns unser Planet, die Erde, zur Verfügung stellt. Leider ist es heute so, dass viel zu viele Menschen viel zu viel "Erde", also Ressourcen,  verbrauchen.
Wenn du alle Ressourcen, die du im täglichen Leben so benötigst, zusammenrechnest - wie sieht dann deine ganz persönliche Bilanz aus??? Auf der folgenden Seite kannst du deinen persönlichen "Fußabdruck" berechnen und schauen, wie viel "Erde" du im Alltag so benötigst.  Probier es einfach aus: Ökologischer Fußabdruck

Vitamine, Vitamine - erkennst du mich???

Fahr mit der Maus über das Bild.......

Was essen wir eigentlich - ein kleines Quiz

Konservierungsstoffe, Glutamat und gefärbtes Essen

Was wir wirklich essen, das ist gar nicht so einfach zu beantworten. Auf vielen Lebensmittelverpackungen sind Fremdwörter wie Glutamat oder Konservierungsstoffe, Aromen oder Emulgatoren. Was ist eigentlich drinnen im Essen?? Willst du es wissen?? Klicke hier

Ein artgerechter Schweinestall

Sicherlich isst du gerne ein Schnitzel! Natürlich weißt du auch, dass das Fleisch für ein Schnitzel aus den Muskeln eines Schweines oder eines Kalbes sind.
Viele Menschen essen gerne Fleisch! Aber wissen wir auch, wie die Tiere richtig gehalten werden sollten?
Hier kannst du es gleich ausprobieren. Du findest auf dieser Homepage einige Arbeitsblätter. Drucke sie dir aus und löse die Aufgaben. Baue zum Beispiel ein Heim für Schweine!

Alles Karotte - oder was???

Wenn du einkaufen gehst, dann ist es wirklich schwierig! Es gibt eine riesige Auswahl an Obst und Gemüse! Alleine bei den Äpfeln gibt es mehrere verschiedene Sorten zu ganz unterschiedlichen Preisen.

Außerdem gibt es eine Menge Früchte aus den unterschiedlichsten Ecken dieser Erde. Trauben aus Spanien, Avocados aus Chile, Papayas aus Mexiko oder Kakis aus Brasilien.

In diesem Jungel an verlockenden Angeboten ist es gar nicht so einfach, sich zu entscheiden. Welche Kriterien sind wichtig??
Aussehen? Geschmack? Preis? Vitamingehalt? Herkunftsland? Biologische Herstellung?

Wie wäre es ganz einfach mit Karotten aus dem Marchfeld????

Was macht eigentlich ein gutes Brot aus?

 Hast du dir darüber schon einmal Gedanken gemacht? Muss es immer "bio" sein oder genügt "ganz normales" Brot? Muss es einfach nur schmecken oder muss Brot mehr können???? Wie steht es mit dem Preis? Wie wichtig ist der???

Um diese Fragen beantworten zu können, benötigst du Informationen! Los geht's....

Rind, Schwein und Co....

Wer isst nicht gerne Schnitzerl, Rindssuppen, Chicken wings usw......
Wenn du dich über diese Nutztiere informieren möchtest - dann geht's hier gleich los!
Rind, Schwein & Co

Leben im Schlaraffenland

Wir leben in einem Land, in dem wir uns glücklicherweise aussuchen können, was wir gerne essen möchten. Selbstverständlich gibt es "Klassiker", die bei uns besonders gerne gegessen werden. Aber was ist eigentlich in unserem Essen enthalten?? Wo kommt es her? Was wird dafür verwendet?? Hier wollen wir uns ein paar Gedanken dazu machen!